5 Resep Viral TikTok: Ayam Goreng, Sayur Lodeh, dan Jus Glowing yang Harus Dicoba

Resep viral TikTok sering kali memiliki efek samping yang tak terhindarkan: membuat perut kita mendadak keroncongan! Hanya dengan beberapa detik scroll, mata kita sudah dimanjakan oleh ayam krispi yang dicelup saus, tumisan yang membuat nasi hangat terasa wajib untuk nambah, atau buah-buahan segar dengan kuah asam manis yang membuat lidah kita ngiler.

Awalnya, kita hanya ingin melihat-lihat, tetapi tanpa sadar tangan kita sibuk menyimpan video karena terbayang ingin mencoba sendiri di rumah. Apalagi jika bahan dan cara membuatnya terlihat simple. Rasa penasaran pun muncul, “Emang seenak itu, ya?”

Namun, jangan sampai semangat berbelanja bahan-bahan terhambat oleh cara membuat resep viral TikTok yang ternyata rumit atau memerlukan bahan yang sulit ditemukan. Oleh karena itu, kali ini kami hadirkan lima menu yang dapat kamu coba dengan bahan yang relatif mudah ditemukan dan langkah-langkah yang tidak membingungkan.

Siap Praktik? Inilah Cara Membuat Resep Viral TikTok di Rumah!

Mulai dari oseng jamur kancing ala Omay, ayam goreng berbumbu instan, ayam krispi dengan saus celup, asinan buah yang menyegarkan, hingga jus glowing. Mari kita pilih resep viral TikTok mana yang paling menggugah selera dan langsung coba di rumah!

1. Oseng Jamur Kancing Ala Omay

Jika kamu ingin mencoba resep viral TikTok yang sempurna untuk lauk makan siang atau malam, oseng jamur kancing ala Omay bisa jadi pilihan yang tepat. Perpaduan antara jamur, petai, cabai, dan terasi menghasilkan rasa yang gurih, pedas, dan aromatik, sehingga nafsu makan pun akan meningkat.

Bahan-bahan:

• Jamur kancing
• Petai
• Cabai
• Terasi
• Bawang merah dan bawang putih

Cara membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
2. Masukkan terasi dan petai, aduk hingga petai sedikit layu dan aromanya keluar.
3. Tambahkan jamur kancing, lalu beri saus tiram, garam, gula, dan kaldu jamur.
4. Masak dengan api sedang hingga jamur matang dan bumbu meresap. Jangan tambahkan air, karena jamur akan mengeluarkan airnya sendiri.
5. Terakhir, masukkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat.

Catatan: Pastikan untuk memasak jamur dengan api cukup besar agar tidak terlalu lama mengeluarkan air. Dengan cara ini, tekstur tumisan tetap nikmat dan bumbunya bisa menempel secara optimal.

2. Ayam Goreng Marinasi Lodeh

Bumbu instan ternyata tidak hanya bisa digunakan untuk membuat sayur. Dalam resep viral TikTok ini, bumbu racik sayur lodeh digunakan sebagai bumbu marinasi ayam. Cara ini sangat cocok bagi kamu yang ingin menikmati ayam goreng berbumbu tanpa repot mengulek banyak rempah. Rasa ayam pun dapat divariasikan sesuai selera dengan memilih bumbu instan yang diinginkan.

Bahan-bahan:

• Ayam
• Bumbu racik sayur lodeh
• Telur
• Tepung maizena
• Baking powder

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
2. Campurkan ayam dengan bumbu racik, telur, tepung maizena, dan baking powder. Aduk hingga semua bagian ayam terlapisi.
3. Simpan ayam di kulkas selama 30–60 menit agar bumbu lebih meresap.
4. Panaskan minyak dengan api sedang.
5. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan.

Catatan: Marinasi merupakan bagian penting dalam resep ini, karena bumbu instan memerlukan waktu untuk memberikan rasa pada ayam. Hindari menggunakan api terlalu besar supaya bagian luar tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum matang.

3. Ayam Goreng Kocok Acak Saus Instan Viral (Ayam Kocak)

Bagi kamu yang menyukai ayam krispi dengan saus melimpah, resep viral TikTok ini patut dicoba. Menariknya, kamu tidak perlu repot-repot membuat saus dari banyak bahan. Cukup gabungkan saus BBQ dan saus sambal siap pakai.

Hasil akhirnya adalah ayam krispi dengan lapisan saus yang gurih, pedas, dan sedikit manis. Menu ini juga sangat cocok dijadikan camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman.

Bahan ayam krispi:

• Ayam
• Garam
• Merica
• Kaldu bubuk
• Tepung terigu dan maizena

Bahan saus kocak:

• Saus BBQ
• Saus sambal
• Mentega cair atau minyak wijen
• Air hangat

Cara membuat:

1. Bumbui ayam dengan garam, merica, dan kaldu bubuk.
2. Celupkan ayam ke telur kocok, lalu gulingkan ke campuran tepung terigu dan maizena.
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga krispi dan matang.
4. Untuk saus, campurkan saus BBQ, saus sambal, mentega cair atau minyak wijen, serta air hangat. Aduk hingga rata.
5. Kocok ayam yang masih panas ke dalam saus hingga seluruh permukaannya terbalut.

Catatan: Kunci dari menu ini terletak pada tekstur ayam. Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum menggoreng ayam agar lapisan tepung cepat membentuk kulit yang renyah. Setelah itu, celupkan ke dalam saus saat ayam masih hangat.

4. Asinan Ceriya atau Kiamboy Sultan Ala Chef Devy

Bagi kamu yang lebih menyukai makanan segar, resep viral TikTok berikutnya bisa menjadi pilihan yang tepat. Asinan ceriya atau kiamboy sultan ini menggunakan berbagai macam buah, sehingga tampilannya juga cantik saat disajikan dalam wadah bening.

Rasa segar yang dihasilkan berasal dari kombinasi buah, jeruk sonkit, dan asam kiamboy. Madu dapat ditambahkan sesuai selera untuk memberikan rasa manis.

Bahan isian buah:

• Buah ceri atau delima
• Buah lainnya sesuai selera

Bahan kuah asinan:

• Jeruk sonkit
• Asam kiamboy
• Madu atau sirup gula
• Garam

Cara membuat:

1. Blender ceri atau delima dengan sedikit air, lalu saring untuk mendapatkan ekstraknya.
2. Campurkan ekstrak buah dengan air perasan jeruk sonkit, kiamboy, madu atau sirup gula, dan garam.
3. Masukkan semua potongan buah ke dalam wadah.
4. Tuangkan kuah asinan ke atas buah, lalu aduk perlahan.
5. Simpan di kulkas selama 2–3 jam agar dingin dan rasanya lebih menyatu.

Jangan buru-buru menyajikan asinan setelah kuah dituangkan. Waktu istirahat di kulkas membantu rasa asam, manis, dan gurih lebih menyatu dengan buah.

5. Jus Glowren untuk Detox Skin

Terakhir, terdapat resep viral TikTok yang ideal bagi kamu yang sedang mencari ide minuman berbahan buah dan sayur. Jus glowren ini dibuat dengan campuran wortel, tomat, nanas, serta lemon atau jeruk nipis.

Meskipun sering disebut sebagai minuman “detox” di sosial media, sebaiknya jangan menganggapnya sebagai minuman yang secara otomatis memberikan efek khusus pada kulit. Anggap saja ini sebagai salah satu cara nikmat menikmati buah dan sayuran dalam bentuk minuman segar.

Bahan-bahan:

• Wortel
• Nanas
• Tomat
• Jeruk nipis atau lemon
• Air

Cara Membuat:

1. Cuci bersih semua buah dan sayur, lalu potong-potong.
2. Masukkan wortel, nanas, dan timun ke dalam blender atau juicer.
3. Tambahkan setengah gelas air jika diblender, lalu haluskan.
4. Saring ampasnya jika suka tekstur yang lebih halus (tidak perlu jika menggunakan slow juicer).
5. Simpan di dalam kulkas atau beri tambahan es batu agar lebih segar.

Catatan: Minumlah maksimal 250 ml (setengah gelas) setiap kali minum. Konsumsi 3 kali dalam seminggu. Disarankan untuk minum di pagi atau malam hari.

Dari lima resep viral TikTok di atas, kamu bisa memilih menu berdasarkan bahan yang sudah tersedia di rumah. Apakah kamu menginginkan lauk pedas dan gurih, oseng jamur atau ayam krispi bisa jadi pilihan. Jika kamu ingin sesuatu yang segar, asinan buah dan jus juga bisa masuk daftar.

Menariknya, tren resep viral TikTok ini bukan hanya tentang mengikuti tren, tetapi juga menawarkan ide-ide sederhana yang dapat menginspirasi kita dalam mengolah bahan-bahan yang ada di dapur dengan cara yang berbeda.

Jadi, tidak perlu langsung berbelanja semua bahan! Pilih satu resep yang paling menarik perhatianmu, lalu coba terlebih dahulu. Jika berhasil, barulah lanjut untuk mengeksplorasi menu lainnya.

Dari oseng jamur, ayam goreng, ayam celup saus, asinan buah, hingga jus glowing, mana yang paling ingin kamu coba terlebih dahulu?

Jika kamu merasa kumpulan resep viral TikTok ini bermanfaat, jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman atau keluarga yang juga gemar mencari resep baru di TikTok. Siapa tahu, salah satu menu yang awalnya viral di media sosial bisa menjadi favorit keluarga di rumah. Jangan lewatkan juga untuk membaca artikel tentang kimpul yang tak kalah viral di TikTok.

FAQ

Apa resep viral TikTok yang paling mudah dibuat?

Jika kamu mencari yang paling praktis, ayam goreng bumbu lodeh dan jus glowren bisa menjadi pilihan karena bahan serta langkah-langkah pembuatannya relatif sederhana. Sementara itu, oseng jamur juga tidak memerlukan proses yang panjang.

Apakah semua resep ini harus mengikuti bahan persis?

Tidak harus. Beberapa bahan asinan ceriya seperti jenis buah, tingkat kepedasan, atau pilihan madu dapat disesuaikan dengan selera. Namun, untuk mendapatkan tekstur dan rasa yang mendekati resep awal, sebaiknya takaran bahan utama tetap diperhatikan.

Mana yang cocok untuk pemula?

Sebenarnya, semua resep ini cocok untuk pemula, tetapi jika kamu mencari yang paling mudah, ayam goreng bumbu marinasi bumbu instan dan jus glowren termasuk yang cukup mudah untuk dicoba. Keduanya tidak memerlukan teknik memasak yang rumit, sehingga cocok bagi kamu yang baru mulai mencoba di rumah.

➡️ Baca Juga: Mirza Ajak Fatayat NU Lampung Tingkatkan Kualitas SDM Perempuan dan Ekonomi

➡️ Baca Juga: Mitos Daun Diam Saat Salat Id Berdasarkan Penjelasan Ilmiah yang Valid